共赏年俗 兔跃新春:春节的味道

2023-01-14 12:27 阅读
漆定春

         春节的味道

                   文/漆定春



  年关近了,家家户户都筹划着进城办年货。特色点心、时鲜菜蔬、各类烟酒、红红绿绿的鞭炮……一样都不能少。

  城里的每条街上,到处都是密密匝匝的人流,你挤我,我挤你,人人脸上都淌着笑。人们纷纷从农贸市场挤出来,从饭馆里挤出来,从超市里挤出来,每个人手里都提着鼓鼓囊囊的大包小包。再抬头看看,触目全是红红的春联,红红的中国结……每条大街小巷里都播放着热闹的新年迎宾曲!时不时还蹦出几声脆亮脆亮的鞭炮声,那一定是放了寒假的小孩子在大声喊出他们的快乐吧!



  我与妻也在这人潮中流淌。手已发软,脚已发麻,眼睛已经缭乱……手里提着沉甸甸的货物,心里不禁想起了那个早已沉淀在脑海里的春节,想起那个生我养我的小村庄,想起那个大雪纷飞的大年夜!

  农历二十四,俗称小年,也就是小孩子的年。据说在那天打扫卫生可以保证家里一切顺顺利利。母亲常常在那天戴起草帽,搬来乌黑发亮的长梯,把家里上上下下的灰尘蛛网扫净,然后再细细地拿着抹布把各处抹得干干净净。这时,锅里煮着的红烧肉就开始散发出诱人的香味了!这香味也就把在野外疯玩的孩子们逗回了家。白白的米饭,金黄透亮的红烧肉,绿油油的大白菜,炸得焦黄酥脆的松肉……一碗碗端上桌的时候,过年的味道就溢满了孩子们全身。这一天,即使做错了什么,孩子们也不用担心挨骂受罚。

  吃完饭,姐姐们用灵巧的手为我们每人编一只"蛋袋",母亲拿红花粉把锅里煮好的蛋染成红艳艳的,然后每人发一个,我们喜滋滋地把这个红蛋挂在脖子上。当我们满村疯跑,胸前的蛋就成了我们炫富的资本。谁都不舍得吃掉,就在那比大小。

  不知不觉就到了年底,那时有句关于洗澡的俗语给我留下很深的印象:二十七洗纠集(麻烦),二十八洗垃耷(脏的东西),二十九洗朋友。母亲告诉我们这些后,就由我们自己选日子洗过年澡。洗完澡,就可以静静地等着过新年了!

  除了玩和吃,我们几乎没有事可干。那时,由于我颇得哥哥们器重,所以凡是贴对联,门画及过年的宝宝画这些差事他们都光荣地交给我来办。"天增岁月 人增寿,春满乾坤福满门。"、"常将有日思无日,莫把无时当有时。"等句子,我能清清楚楚地分清楚哪是上联,哪是下联。

  有时,伯父还会特意把我叫过去帮他掀纸,研墨。闻着浓浓的墨香泼洒在红纸上,心里感觉特自豪!好像这就是大人对我特别的礼遇似的!红红的门神经常是秦琼敬德这对英雄!左边日右边月,镇日为村子守卫安宁。没有浆糊和图钉,就用刚刚煮好饭的热腾腾的米汤,用抹布均匀地涂抹在门楣,再轻轻把对联门画粘上就好了!



  贴上门画、对联后,整个屋子就顿时亮堂起来,映得人的脸都红通通的!天空雪花纷纷扬扬,屋外的空地上堆满了厚厚的棉被。打雪仗的,堆雪人的,大人小孩,这里一伙,那里一群。此时,大年三十也就到了。炭炉里,猪脚炖黄豆咕嘟咕嘟地冒着热汽,把个盖子顶得突突突地冒起来。一顿丰盛的年夜饭在炮竹声中热热闹闹地开始!我们个个吃得脸上冒汗,嘴角流油。大人呢?因为喝了酒的缘故,脸上红通通的,显得格外亲切!

  到了这天,平时再节省的家长,也会把整个屋子的灯拉亮。在堂屋中央的地上,还会支起高高的柴堆,点起明晃晃的火,一家人,老老少少围成一个圆圈。一年的辛苦,收成,孩子的学业,都在火堆旁暖烘烘地散发开来。我们兄弟姐妹则有的依在母亲怀里,有的你抱我我抱你叠坐在一起,还有的坐在吱呀吱呀的竹椅子上看着火光出神!

  最吸引我们的,还是父亲的故事。从学薛刚反唐到薛仁贵征东,从水浒的宋江,到三国的孔明。从书里的历史到生活中的历史,奶奶是怎么一个人养活几个儿女的,到父亲怎么到山上打野鸡,野猪,麂子,怎么一天挖上百斤冬笋,怎么赤着脚下到结了冰的田里控禾兜……

  别说是我们,就连那在村子里蹲点的县干部也听得叹为观止,久久不愿离去。不知不觉就已是大半夜,红红的火苗映着一圈人影忽长忽短倒映在板壁上。守岁就在这样无穷的趣味里不知不觉过去。没有电视看不到春节联欢晚会,也没有麻将扑克玩,但谁都不觉得乏味!

  最先顶不住的还是孩子们。我们一个个倚靠在大人的腿上睡去,又一个个不知不觉被抱到暖和的被子里。梦里,火光特别温暖,却融化不了屋外的雪人儿,沙沙的声音入耳,一定是雪还在不断地落吧!

  正月初一,大清早还躺在床上,就听到山上这里那里传来啪啪的声音,那是竹子被雪压断了。这对小孩子来说,无异于兴奋剂,立刻从温暖的被子里钻出来,套上母亲早给我们准备好的新棉袄,一骨碌来到院子里!啊,天地之间已经全白了,万物都穿上了厚厚的袄子。我们顾不上手冻得通红,就跑到雪地里滚起雪球来!踩在雪地里,咯吱咯吱地响!

  一直玩到大哥在门口叫唤,给父母拜年了!我们才呵着冻得通红的手,兴冲冲地跑进家门。噼哩啪啦的爆竹声中,雪地被炸出了无数小坑,直冒青烟。我们一个个排着队来到父亲母亲跟前,恭恭敬敬地作揖,拜年,嘴里贺着:百百岁,身体健康!父亲母亲呢!则笑着把我们搀扶起来,一个劲地说,又长大一岁了,要好好读书哦!对哥哥则说,今年要讨老婆喽!直说得哥哥红透了脸!母亲一边说一边拿着用红纸轴好的压岁钱一一放到我们手里!那个高兴劲啊,好像一直都在心底藏着呢!

  初一的这天,全村不准扫地,不准晒衣服,否则要劳累一年的。遇到邻里的叔伯大婶,我们照例要屈膝握手拜年。到初二,就要正式带着各样礼物去亲戚家拜年了!礼物里最难忘的是那些圆圆的麻糍。雪白雪白的,每个麻糍的正中心点上红花水,就像开了一朵朵红红的梅花。点红花可有讲究了,要把筷子的一头用刀破开,用小竹签撑开成"田"字,沾上红花水,轻轻一点就是一朵花。背着礼物,走过长长的山路,来到亲戚家,先就要点上爆竹,再恭恭敬敬地跪下拜年,叔伯婶子热情地做饭招待我们。此时,我们每个人都可以享受最热情的款待

  等大伙都在忙的时候,我们小孩子就拿了火钳搁在火盆上,摆上雪白的麻糍,在炭火里,麻糍悄悄地冒出一个又一个焦黄的粑糍仔子,不怕烫,不怕热,我们三下两下就把那些粑糍仔子给摘下来丢进了嘴里!

  一家一家地背着那些礼物拜过去,一家一家热情地招待着我们,时间过得飞快。一个正月就这样快乐地溜走了……

  多么无忧无虑的春节啊!多么热情纯朴的乡亲们哟,多么难忘的时光呀!一切都只留在我的记忆里,一去不复返了!

  如今,过年的气氛还是那样浓,可是那种儿时的快乐已经一去不复返了。我已成为孩子们的父亲了。大年夜,真想拥孩子们在火塘边烤着旺火,听我的父亲继续眉飞色舞地讲故事呀!只可惜,父亲已离开我们好多年了⋯⋯

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