外宾在林恩茶现代城市工场参观。

　　林间茶语，恩礼世界。

　　正如这句话所言，2001年落户新建经济开发区的江西林恩茶业有限公司(以下简称林恩)，虽“身”在江西，却“心”系世界，经过多年发展，已成为规模化、标准化、国际化的农业产业化国家重点龙头企业。

　　20多年来，林恩坚持高标准制茶，为全球提供简洁、时尚、安全、便利的茶品，先后荣获农业农村部“2021年农业国际贸易高质量发展基地”、工信部“2022年新型信息消费示范项目”等多项荣誉。

　　4月18日，记者走进林恩茶现代城市工场。蓝天白云下，一栋红色的学院风格建筑映入眼帘，院外大块的青草地和爬满栏杆的月季花，以及展厅内用世界多种语言书写的茶叶品种展示墙，提示着这是一家现代茶企。

　　当天，一个外宾团来林恩茶现代城市工场考察。“我们经常接待世界各地客人，这里已成为江西对外开放和茶文化国际交流的一扇窗口。”林恩董事长袁利人告诉记者，围绕茶的未来消费，林恩茶现代城市工场导入智能可视、沉浸体验、科普DIY和文创研发等元素，打造沉浸式茶文化消费场景。展厅里除了茶叶，还有茶冰淇淋、茶巧克力、茶啤酒、茶枕头等衍生品。

　　“在这里，茶不仅可喝，还可吃、可感、可制作。”袁利人说，公司将先进制造与现代服务、生态产业与城市消费深度融合，打造茶、旅、文、创、技融合发展的现代城市工场模板。

　　作为全省最大的茶叶外贸出口企业，林恩通过了多项国际机构认证，在全产业链践行环保、安全生产、社会责任意识，产品符合国际卫生安全标准。

　　“公司种植基地实行茶与林间隔栽种，防止病虫害侵袭，不定期接受国际机构的各类安全检测，严把茶叶种植关。”袁利人表示，公司还采用国际领先的全数字化生产线加工茶叶，通过高科技手段清除杂质。

　　“整个生产过程茶叶是不落地的，我们要求做到一尘不染。”林恩茶现代城市工场车间主管刘建丽表示，林恩的品质也得到了市场认可，目前公司产品畅销全球29个国家和地区以及国内10多个省市，每年向全球供应约4300吨江西生态好茶。

　　这是怎么做到的？

　　答案就是创新。多年来，林恩始终保持非常强劲的新产品研发能力，迄今为止仅国内市场就开发了80多款茶产品。根据不同区域消费群体的饮茶口味和需求，林恩不断寻找突破点，针对夏秋茶的研发就是其中之一。

　　国内大多数茶企只做春茶，因为夏秋茶口感差、易老化。把夏秋茶开发成高附加值产品，林恩走的第一步，就是通过工艺创新，把夏秋茶的苦(涩)味盖住；第二步，通过聘请国内外专家以及开展与南昌大学中德食品工程中心的合作，不断加强技术攻关。去年，林恩基于夏秋茶开发的5款新品实现2000多万元的销售额。

　　创新，源自持续不断的科研投入。近年来，林恩在研发上每年投入资金超400万元。2023年，林恩销售额达到2亿元。未来，林恩将完成从生产企业向茶、文、旅结合的综合发展企业转型，为进一步推动全省茶产业高质量发展助力。

　　本报全媒体记者 杨碧玉 文/图