当法国小哥邂逅中国红酒——“洋记者”探访中国戈壁滩上建起的葡萄酒产区

2023-06-11 19:01 阅读
新华社

  来自红酒之乡的法国小哥朱利安

  在中国戈壁滩找到了故乡的味道——

  他在宁夏贺兰山东麓的酒庄

  尝到了不输波尔多出品的中国葡萄酒

  可就在不久前

  朱利安到访的这片土地

  几乎还是一片荒漠

  令人惊叹的变化背后

  有着怎样的故事?

  酒庄主人张言志娓娓道来:

  不能种粮食的戈壁滩

  在“葡萄人”眼里是“金沙滩”——

  充足的阳光

  通透的土壤

  凉爽的夜晚

  ……

  这些对葡萄种植来说是极大的优势

  如今的宁夏贺兰山东麓

  作为新兴葡萄酒产区声名鹊起!

  源自法国的工艺

  在中国的土地上“生根发芽”

  中西文化的碰撞

  孕育出别样果实

  展现出中国特色

  短短几年时间

  满地黄沙变身绿色果园

  还酿出令人难忘的美酒

  这翻天覆地的变化也让朱利安惊叹:

  中国发展,速度惊人!

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