为打造赣菜品牌工程，推动“赣菜进京”，10月26日，江西省委常委、副省长吴忠琼在北京江西大酒店主持召开“赣菜进京”专题座谈会并作讲话。省政府副秘书长、省政府驻京办主任金俊平，省政府副秘书长熊科平，省商务厅厅长谢一平，省商务厅副厅长饶芝新，省驻京办副主任高延平等出席会议。全国工商联副主席、江西赣商联合总会会长郑跃文，北京江西企业商会会长刘经纶，执行会长曾钫等在京赣商企业家代表参加座谈会。

吴忠琼主持会议并讲话

吴忠琼指出，餐饮业作为服务业的支柱行业，涉及面广、产业链长、就业量大，对推动经济社会发展具有重要作用。打造赣菜品牌既能有力促进餐饮业繁荣，推动农林牧副渔、旅游住宿、物流等相关产业发展，也是做好“六稳”工作、落实“六保”任务的务实举措。

会议现场

吴忠琼强调，省委、省政府高度重视赣菜产业发展，易炼红省长多次就打造赣菜品牌工作、推动“赣菜进京”作出批示指示。北京是全国政治经济文化中心，也是商务经贸、文化旅游和各种会议活动的聚集地，推动“赣菜进京”意义非常重大。她指出，推动“赣菜进京”首先要做好策划宣传，全方位提升赣菜的知名度和影响力；要推广江西名菜名店，做大做强赣菜产业链；要把推广赣菜与文化挖掘有机结合，充分展现江西悠久的文化底蕴。同时，要充分发挥各部门职能作用，省政府驻京办作为窗口和名片，要引导鼓励在京赣商企业打造中高档餐饮品牌；省商务厅会同农业部门要加快完善供应链体系，打通赣菜特色食材进京通道。通过打好“赣菜进京”攻坚战，打响赣菜品牌，有力带动江西在全国影响力的提升。

江西省政府副秘书长、省驻京办主任金俊平

江西省商务厅厅长谢一平

全国工商联副主席、北京江西企业商会名誉会长郑跃文

北京江西企业商会会长刘经纶

会上，金俊平、谢一平分别代表省政府驻京办、省商务厅结合工作职能汇报了赣菜品牌打造有关工作情况，郑跃文、刘经纶、曾钫等商会企业家和煌上煌、映庐江西菜、赣南人家酒楼等赣菜企业代表就如何推动赣菜进京、引导企业“推江西食材、用江西员工”，延长赣菜产业链等方面进行了交流发言，提出了众多良好建议。

会后，吴忠琼实地调研了北京江西企业商会，充分肯定了商会为家乡建设和服务赣籍企业所做的积极努力和成效，希望商会发挥好桥梁纽带作用，发动更多在京赣商投资赣菜产业，共同助力赣菜“走出去”。

作者:北京江西企业商会