“十大赣菜”评选前20名,未见宜春菜“身影”
十大赣菜 十大名小吃评选
十大赣菜、十大名小吃由公众投票和专家评审确定。以下是截至11月27日15:00点,大众投票情况。
1.“十大赣菜”候选菜品
选项 |
推荐地市 |
小计 |
17.余干辣椒炒肉 |
上饶 |
127321 |
8.啤酒烧鸭 |
南昌 |
115067 |
6.莲花血鸭 |
萍乡 |
111946 |
9.鳜鱼煮粉 |
南昌、上饶 |
106432 |
1.宁都三杯鸡 |
赣州 |
103456 |
20.米粉蒸肉 |
南昌 |
102047 |
28.临川藕丝 |
抚州 |
101501 |
14.甲鱼粉皮 |
抚州 |
97382 |
27.井冈烟笋 |
吉安 |
97340 |
5.瓷泥煨鸡 |
景德镇 |
96206 |
23.临川牛肚档 |
抚州 |
94176 |
18.藜蒿炒腊肉 |
通菜 |
92835 |
7.清蒸南安板鸭 |
赣州 |
90927 |
4.上清板栗烧鸡 |
鹰潭 |
88893 |
13.赣南小炒鱼 |
赣州 |
86720 |
10.四星望月 |
赣州 |
85166 |
2.滋补泰和乌鸡 |
吉安 |
84220 |
15.鄱湖青鲩 |
上饶 |
83586 |
25.客家酿豆腐 |
赣州 |
83504 |
29.葵花莲子 |
抚州 |
79983 |
11.白浇雄鱼头 |
九江 |
79293 |
3.袁州慈化鸡 |
宜春 |
77001 |
21.萍乡小炒肉 |
萍乡 |
71569 |
30.婺源南瓜糊 |
上饶 |
69452 |
19.红酥肉 |
南昌 |
67587 |
24.永和豆腐 |
吉安 |
67419 |
26.水北豆腐 |
新余 |
67387 |
12.春不佬黄丫头 |
上饶 |
67067 |
22.宜丰松肉 |
宜春 |
65337 |
16.莴麻鳝鱼 |
吉安 |
60510 |
2.“十大名小吃”候选菜品
选项 |
推荐地市 |
小计 |
17.黎川芋糍 |
抚州 |
140624 |
3.南昌米粉 |
南昌 |
136400 |
1.瓦罐煨汤 |
南昌 |
126417 |
9.瑞州烧麦 |
宜春 |
121023 |
2.瑞金牛肉汤 |
赣州 |
109659 |
7.九江萝卜饼 |
九江 |
109632 |
14.井冈糍粑 |
吉安 |
105704 |
8.浒湾油面 |
抚州 |
102170 |
6.景德冷粉 |
景德镇 |
98804 |
15.白糖糕 |
南昌 |
96204 |
5.安远三鲜粉 |
赣州 |
93397 |
10.樟树清汤 |
宜春 |
93218 |
11.韭菜合子 |
南昌 |
92370 |
16.炒弋阳年糕 |
上饶 |
90198 |
28.兴国鱼丝 |
赣州 |
87436 |
4.峡江贡粉 |
吉安 |
77389 |
12.水北挂面糊 |
新余 |
75638 |
30.余江茄子干 |
鹰潭 |
74536 |
26.米豆腐 |
萍乡、宜春 |
74183 |
25.饺子粑 |
景德镇 |
71720 |
20.铅山灯盏粿 |
上饶 |
71605 |
23.信丰萝卜饺 |
赣州 |
70351 |
18.铜鼓包圆 |
宜春 |
69617 |
29.牛舌头 |
南昌 |
68959 |
13.庐陵薄酥饼 |
吉安 |
68941 |
19.修水哨子 |
九江 |
64521 |
22.炒碱水粑 |
宜春 |
60492 |
21.温汤发糕 |
景德镇 |
60151 |
27.推浆米古 |
萍乡 |
55096 |
24.扁食泡糕 |
景德镇 |
54875 |
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