萍乡莲花血鸭重回“十大赣菜”前三
十大赣菜 十大名小吃评选
十大赣菜、十大名小吃由公众投票和专家评审确定。以下是截至11月27日9：00点，大众投票情况。
1.“十大赣菜”候选菜品
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选项 |
推荐地市 |
小计 |
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17.余干辣椒炒肉 |
上饶 |
126773 |
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8.啤酒烧鸭 |
南昌 |
114212 |
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6.莲花血鸭 |
萍乡 |
111157 |
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9.鳜鱼煮粉 |
南昌、上饶 |
105993 |
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1.宁都三杯鸡 |
赣州 |
102522 |
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28.临川藕丝 |
抚州 |
101100 |
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20.米粉蒸肉 |
南昌 |
100815 |
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14.甲鱼粉皮 |
抚州 |
96911 |
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27.井冈烟笋 |
吉安 |
96376 |
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5.瓷泥煨鸡 |
景德镇 |
95429 |
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23.临川牛肚档 |
抚州 |
93684 |
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18.藜蒿炒腊肉 |
通菜 |
92161 |
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7.清蒸南安板鸭 |
赣州 |
90408 |
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4.上清板栗烧鸡 |
鹰潭 |
88335 |
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13.赣南小炒鱼 |
赣州 |
85580 |
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10.四星望月 |
赣州 |
84294 |
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2.滋补泰和乌鸡 |
吉安 |
83489 |
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15.鄱湖青鲩 |
上饶 |
83243 |
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25.客家酿豆腐 |
赣州 |
82878 |
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29.葵花莲子 |
抚州 |
79381 |
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11.白浇雄鱼头 |
九江 |
78851 |
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3.袁州慈化鸡 |
宜春 |
76689 |
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21.萍乡小炒肉 |
萍乡 |
70751 |
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30.婺源南瓜糊 |
上饶 |
68755 |
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19.红酥肉 |
南昌 |
67098 |
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26.水北豆腐 |
新余 |
67036 |
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12.春不佬黄丫头 |
上饶 |
66657 |
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24.永和豆腐 |
吉安 |
66586 |
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22.宜丰松肉 |
宜春 |
65060 |
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16.莴麻鳝鱼 |
吉安 |
59786 |
2.“十大名小吃”候选菜品
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选项 |
推荐地市 |
小计 |
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17.黎川芋糍 |
抚州 |
139899 |
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3.南昌米粉 |
南昌 |
135420 |
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1.瓦罐煨汤 |
南昌 |
125026 |
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9.瑞州烧麦 |
宜春 |
120580 |
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7.九江萝卜饼 |
九江 |
108988 |
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2.瑞金牛肉汤 |
赣州 |
108517 |
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14.井冈糍粑 |
吉安 |
104934 |
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8.浒湾油面 |
抚州 |
101781 |
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6.景德冷粉 |
景德镇 |
98018 |
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15.白糖糕 |
南昌 |
95745 |
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10.樟树清汤 |
宜春 |
92720 |
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5.安远三鲜粉 |
赣州 |
92440 |
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11.韭菜合子 |
南昌 |
91381 |
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16.炒弋阳年糕 |
上饶 |
89683 |
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28.兴国鱼丝 |
赣州 |
86402 |
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4.峡江贡粉 |
吉安 |
77023 |
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12.水北挂面糊 |
新余 |
74964 |
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30.余江茄子干 |
鹰潭 |
74003 |
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26.米豆腐 |
萍乡、宜春 |
73625 |
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25.饺子粑 |
景德镇 |
71260 |
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20.铅山灯盏粿 |
上饶 |
71205 |
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23.信丰萝卜饺 |
赣州 |
69435 |
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18.铜鼓包圆 |
宜春 |
69198 |
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13.庐陵薄酥饼 |
吉安 |
68503 |
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29.牛舌头 |
南昌 |
68428 |
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19.修水哨子 |
九江 |
64033 |
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21.温汤发糕 |
宜春 |
59778 |
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22.炒碱水粑 |
景德镇 |
59720 |
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27.推浆米古 |
萍乡 |
54762 |
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24.扁食泡糕 |
景德镇 |
54539 |
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