大江网/江西头条客户端讯 刘德福报道：今年以来，会昌县教科体局牢固树立“健康第一”的指导思想，警钟长鸣，严把学校食品卫生安全关，切实把学校食品卫生安全工作落到实处，确保广大师生饮食卫生安全。

　　通过墙报、板报、安全教育课、讲座等途径，对学生进行食品卫生知识和预防食物中毒专题教育，增强学生的卫生防病意识以及识别“三无”食品的能力。教育学生注意饮食安全，不吃霉变、过期的食物，不食来历不明的可疑食物，不喝生水和劣质不卫生的饮料，不买街头无照、无证及流动摊点商贩出售的各类食品，提高自我保护能力。

　　联合卫生、工商、食品药品监督管理等部门组成督查组，对全县各中小学校的食堂、食品加工环境、食堂餐饮具消毒、原料来源、从业人员健康和校园周边小卖部有无售卖过期、变质食品和“三无”食品现象，食品采购索证索票和留样制度是否正常等问题进行检查。对检查中发现的问题及时进行整改，消除安全隐患。

　　各学校制定食品卫生安全防范应急预案，一旦发生食物中毒事故或疑似食物中毒事故，立即启动预案，及时救治病人，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备，及时报告事故信息，确保处置得力、迅速，将损失降到最低程度。