中国江西网讯 通讯员唐进钦报道：“为避免浪费，我们食堂每天都按需提前预约。”安远县镇岗乡负责后勤管理的乡干部钟小霞说道。走进镇岗乡大院食堂，处处挂着节约粮食的宣传画册，每张餐桌上都摆放着节约粮食的牌子，干部在打餐前都会到本子上登记预约，在打餐时都少于平日，节约粮食的氛围浓厚。

　　据钟小霞介绍，她最近的主要任务就是做“减法”，每日上班第一件事就是登记因外出开会、请假等不在单位就餐的人数，同时将统计的人数再结合当日预约人数再报给食堂，从源头上避免浪费。

　　为有效节约粮食，镇岗乡采取精准有效措施，大力培育节俭理念，效果明显。在百姓宴会上，该乡以移风易俗为抓手，充分发挥村民理事会的自治作用，倡导村民文明节俭操办婚丧喜庆事宜，让节俭办酒宴成为“新食尚”。在一些农家乐、农旅餐饮方面，推出“小份菜”“小菜单”，推行餐前提醒顾客适度点餐，餐后免费提供打包盒等方式来杜绝浪费；在全乡中小学校开展主题班会、劳动实践课、我是“光盘小达人”等形式多样的宣传教育活动，引导学生从小树立节约粮食的文明意识。