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他本想凭此带领金瑞镇的乡亲们致富,如今却一筹莫展!

2017-12-01 15:35:30

袁州区金瑞镇由木村

一个青山翠绿,清泉流响的地方

汨汨泉水从溶洞流淌而出

灌溉着由木村的田地

滋养由木村的生灵

好山

好水

好人

曾小卫,87年的而立青年

土生土长的金瑞镇由木村人

早前跟随外出打工的大潮

在外漂泊十几年

时间久了,越来越思念家乡

怀揣积攒着多年的积蓄毅然还乡

在这片青山绿水中办起了养殖业

(飞奔追逐抓鹅的曾小卫)

好鹅

曾小卫的把鹅场就建在山旁

放养在山旁田野中

喂养溶洞中流出的清泉水

曾小卫养的鹅是灰鹅

养殖了近6000头“村霸”

受他之邀,我们去他的养殖场看了一下,建在半山腰上的灰鹅养殖场,已经初具规模。纪轻轻的小伙子,居然在这山沟沟里,搞起了养殖场,真的很为他的胆识和勇气鼓掌。

灰鹅初生时,仔鹅嘴尖有一点黄豆般大的黄白斑,脚青色。成年鹅青嘴,黄脚,背呈灰色,胸腹为灰白色,背翅羽毛形成波纹。

现在的他,这些鹅就是他的“伴侣”,

每天用心的呵护着,

从幼苗开始,倾注他全部的心血。

本想凭着自己独到的眼光

和养殖出的优质大灰鹅

带领乡亲们共同致富

如今一筹莫展

·······

第一批3000多只大灰鹅

经过曾小卫的精心饲养

已经长到6.5~7斤一只

每一只都雄赳赳气昂昂

活蹦乱跳,均可以出栏!

·······

由于是初次创业

虽然养殖的技术没有问题

养出的灰鹅只只都是壮硕肥美

但是由于对开拓市场没有经验

首批已经成熟的3000多只灰鹅滞销

而在孵化场

还有接近3000只幼鹅已经孵化

曾小卫每天一醒来

想到有6000张嘴在嗷嗷待哺

就愁眉苦脸

吃草、玉米大灰鹅

曾小卫用好山好水养出的

吃草鹅

营养价值高,鹅肥肉美

煲汤绝对是香扑扑的大补

每只均在6.5~7斤

拿去送长辈,自己食用

都是冬季进补的绝佳选择

售价18元/斤

一只鹅仅需110多元

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曾小卫

鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良的体弱之人食用。

美味:鹅肉鲜嫩松软,清香不腻,以卤制贡鹅和煨汤居多,也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等,都是“秋冬养阴”的良菜佳肴。

营养:鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。

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