新学期开启 九江这些措施保障学生饮食安全(组图|视频)

2020-04-07 16:23 阅读
中国江西网-九江头条

  中国江西网/九江头条客户端讯 记者程曼华摄影报道:4月7日,九江初三、高三年级正式开学。为督促学校认真落实食品安全主体责任,严格执行食品安全管理制度,确保师生饮食安全,当日,浔阳区市场监督管理局对辖区内学校进行检查。

浔阳区市场监督管理局白水湖分局工作人员到九江市七中进行检查(记者程曼华 摄)

  “后厨有明火,不能用酒精进行消毒。”当日9时许,记者跟随浔阳区市场监督管理局白水湖分局工作人员前往九江市第七中学进行检查。检查人员仔细了解了该校食品安全管理的落实情况,现场查看食堂从业人员的健康管理、食品台账登记以及明厨亮灶改造等,仔细检查了食品原料采购、索证索票、加工制作、餐饮具消毒、留样管理,还详细询问了学生错时就餐等方面情况。

窗口前设间距标识(记者程曼华 摄)
餐桌上设置标识保持间距(记者程曼华 摄)

  九江市第七中学政教处主任吴明勇介绍,学校对学生用餐做出明确规定:初三年级午餐一律送餐到班上,学生在自己座位上用餐;高三年级走读生在学校食堂指定位置一人一座、同向用餐,住宿生则由工作人员送至学生宿舍后用餐。在食堂用餐需按照餐桌上张贴的红色标识就坐,间隔一米以上,并且在地面设置了红色标识,学生在窗口排队保持一米间隔。

检查食堂员工健康证(记者程曼华 摄)

检查调味料是否过期(记者程曼华 摄)

  浔阳区市场监督管理局白水湖分局副局长孙佳告诉记者,今天是复学第一天,该局再次对九江市第七中学食堂进行检查。通过检查发现,该校对之前检查中提出的要求都进行了落实,就餐工作比开学前检查时做得更加细致。在餐桌、地面上张贴红色标识,明确了排队及用餐距离,更有利于学生按要求去实行。今后该局将会继续跟进食堂就餐落实情况,对食品留样是否做到位进行跟踪,让学生和家长都能放心。

浔阳区市场监督管理局人民路分局在九江市十一中检查药品(浔阳区市场监督管理局供图)

  记者了解到,当日浔阳区市场监督管理局人民路分局对九江市第十一中学进行检查,除检查食堂的食品安全管理外,还对校医室内的药品是否过期、药品使用记录等进行检查。此外,在初三、高三年级复课前,浔阳区市场监督管理局对辖区内的所有初中和高中学校都进行了检查,检查结果显示,各校的准备工作充足。

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