腾丰村的采茶工正在抓紧采摘“明前茶”。

　　江西日报全媒体记者 陈璋 文/图

　　“采茶去咯！”3月26日一大早，靖安县水口乡腾丰村村民结伴前往南岺采茶基地，声音在整个山谷环绕。每年3月，早茶飘香，腾丰村上百名采茶工都会忙个不停，抢收头道好茶。

　　在距离腾丰村不远处的桃源村，千亩油菜花和百亩鲜花竞相盛开，如诗如画。每逢周末，各地游客来到这里，尽享山岭田园风光。

　　水口乡通过大力发展生态农业、多彩农业，不仅提高了土地利用率，更为村民带来了显著的经济收益，一幅生动的乡村振兴画卷正徐徐展开。

　　绿色茶园产出“金叶子”

　　高山云雾、优美生态造就了色翠、味醇、形美的靖安白茶。海拔近300米的南岺采茶基地呈阶梯状，漫山茶树吐露新芽。采茶工三三两两分散在茶园里，双手穿梭于茶树丛间，上下翻飞采摘头茬“金叶子”。

　　茶叶采摘后，摊青、杀青、做形、烘干、风选……每一步制作流程都规范用心。摊青要掌握时间，杀青、做形要拿捏分寸，烘干要注意火候，标准十分严格。“管理精细化是我们生产好茶的重要保障。以采摘为例，采茶工的指甲长度都有严格要求，摘的时候只能握住叶芯轻轻掰断，不能用指甲掐断，否则炒出来的茶叶会变黑。”该基地负责人杨小华一边演示，一边告诉记者。

　　为了让茶农丰产丰收，水口乡主动联系农业农村部门上门免费检测茶山土壤。“缺什么元素就补什么肥料，避免‘胡子眉毛一把抓’。”杨小华说，良好的生态环境加上精细化管理，让水口乡的白茶屡获大奖。“这些年共获得国内各类奖项十多个，市场口碑越来越好。今年茶园的产值预计达70万元，村民的劳务收入也有20万元。”杨小华说。

　　金色油菜花带火观光游

　　“今年没想到这么火，一天至少有上百辆车驶进村里，都是来看油菜花的。”对于突如其来的火爆，桃源村党支部书记石姗姗高兴地说，“一些村民看准了商机，有的在搞农家乐，有的拿家里的土特产在路边卖，一天能赚几百元呢。”

　　黎强强是千亩油菜基地的负责人。2020年，他承包了这片农田，并成立专业合作社，建立生产、加工、销售、科普和服务全产业链运营机制。同时，他还种植富硒大米，通过“公司+合作社+农户”的方式指导当地农户种植，统一育苗、统一管理、统一销售，带领村民走上致富路。

　　“以前农闲时，土地就荒在那里，我觉得非常可惜，就想着尝试‘稻油轮作’，进一步提高土地利用率。”黎强强介绍，目前油菜种植面积达900余亩，油菜籽平均亩产200余斤，出油率38%以上，增收效益明显。同时，“稻油轮作”还有效改善了区域内生态环境，油菜收割完，剩下的油菜秸秆被收割机碾成碎片，直接抛撒还田，改善了土壤肥力，提高了有机物含量。

　　观光游更带来了可观的人流量。“春风吹过，盛开的千亩油菜花，成为游客争相打卡的观赏点。在这里，农业不仅为乡村带来丰收的喜悦，更成为推动旅游业发展的强大引擎。”水口乡党委书记罗斌表示。

　　七彩鲜花助推产业振兴

　　从千亩油菜花基地步行几分钟，眼前的风景又换了篇章。整齐排列的大棚里种植着数十种鲜花，道路两旁的桃花和月季开得正盛，春风吹过，花香拂面。

　　如今，水口乡的农业正逐步向数字化迈进。在桃源村，一个占地数百亩的七彩鲜花蔬菜基地已建成。非洲菊、三角梅、康乃馨，还有辣椒、茄子、黄瓜……五彩斑斓的鲜花和各类时令蔬菜，游客不仅可入棚参观，还能现场采摘和购买。

　　“今年春节期间，一天最多有500多人参观，不少人参观完都会买几盆鲜花回家。”黄振华是鲜花蔬菜基地的负责人，他告诉记者，新的大棚突出“智能”和“观光”，既能通过数字化技术实现对作物生长环境的精确控制，又便于游客参观体验。

　　作为宜春市人大代表，黄振华还采取“五包”(包供花苗、包种植成本、包技术指导、包回收成品、包保护价收购)方式激励村民种植鲜花，带动村民增收致富。同时，对脱贫户实行重点帮扶，带动就业58人。

　　“未来，我们将进一步把绿色、金色、彩色等农业串联起来，增加观光配套设施，大力发展民宿经济、旅游经济，让多彩农业助力乡村振兴。”罗斌表示。